2 Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris untuk Jualan

Aneka Info Resep - Ada banyak jenis jajanan yang menjadi salah satu jajanan nostalgia. Salah satunya adalah jajanan anak sekolah. Ada banyak macam dan jenis jajanan nostalgia dan legendaris yang membuat kita teringat masa kecil dulu. Bagi Anda yang pandai membaca peluang, jajanan anak sekolah dapat menjadi peluang bisnis yang cukup menguntungkan. Jajanan anak sekolah terlaris dapat menjadi contoh atau inspirasi bagi Anda. Harganya yang murah, rasanya yang nikmat, ditambah dimakan bersama teman-teman, sebuah gambaran jajanan anak sekolah yang paling dikenang. Bagi Anda yang ingin membuka usaha di bidang pangan, Anda dapat mencoba usaha jajanan anak sekolah. Ada banyak jajanan yang mudah dibuat dengan bahan yang sederhana yang dapat Anda jadikan referensi. Di sini kami akan bahas dua diantaranya. 

Dalam berjualan, cara yang paling mudah adalah dengan membuka sebuah lapak kaki lima di dekat sekolah atau mendaftar sebagai salah satu penjual di dalam kantin sekolah. Kita juga bisa menggunakan gerobak dan mangkal di area dekat sekolah yang mana memang disediakan bagi para pedagang kaki lima untuk berjualan. Ada berbagai macam jajanan anak sekolah terlaris yang dijual di dalam sebuah gerobak. Anda pasti masih mengingat beberapa diantaranya. Di sini kami akan membahas mengenai 2 jajanan anak sekolah terlaris yang dijual keliling menggunakan gerobak.

2 Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris untuk Jualan


2 Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris untuk Jualan

1. Batagor

Batagor yang merupakan kependekan dari bakso tahu goreng merupakan jajanan masa sekolah yang hingga kini masih tetap eksis. Batagor dalam ingatan masa sekolah dijual dengan menggunakan gerobak dorong yang dilengkapi dengan kompor untuk menggoreng batagor secara langsung sehingga saat kita membeli, batagor masih hangat dan kriuk. Salah satu jajanan anak sekolah terlaris ini dapat menjadi pilihan jualan juragan. :) Adapun resepnya adalah sebagai berikut.

Bahan:
  • Kanci atau aci 12 sdm
  • tepung terigu 5 sdm
  • 1 btr telor
  • bubuk kaldu 1 sdt
  • 1 sdt garam atau secukupnya
  • Air hangat 1 gelas
  • 10 bh tahu putih
  • 3 batang daun bawang
  • Seledri 3 batang

Cara membuat:
  1. Campur aci dan terigu di dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan garam, kaldu bubuk lalu campur hingga merata.
  3. Tambahkan telor, aduk sampai tercampur merata.
  4. Tambahkan juga air hangat hingga adonan mengental dan dapat dibentuk.
  5. Masukan daun bawang, seledri yang telah dicincang.
  6. Masukkin tahu yang sudah dihaluskan kedalam adonan.
  7. Aduk adonan sampai tercampur rata.
  8. Bentuk menjadi bulat-bulat.
  9. Goreng dengan minyak panas sampai matang
  10. Anda bisa menghidangkannya dengan bumbu kacang, cabai kering, atau bumbu bubuk aneka rasa lainnya.

2 Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris untuk Jualan

2. Crepes Ala Anak Sekolah

Jangan bandingkan crepes yang dijual di mall dengan crepes versi anak sekolah. Dilihat dari harganya juga sudah jauh berbeda. Meskipun murah meriah, crepes ala anak sekolah termasuk jajanan anak sekolah terlaris yang sulit dilupakan. Bagaimana tidak, rasanya yang renyah dengan isian aneka rasa sesuai pilihan yang kita suka memberikan sensasi yang menyenangkan di mulut. Ada banyak rasa yang menjadi favorit anak-anak sampai dewasa. Nah, sudah tidak sabar ingin tahu resepnya? Berikut resep salah satu jajanan anak sekolah terlaris tersebut.

Bahan crepes:
  • Tepung beras 90 gr
  • Terigu 90 gr
  • Maizena 15 gr
  • Gula halus 50 gr
  • Baking powder 1 sdt
  • Garam 1⁄4 sdt
  • Vanili 1⁄4 sdt
  • Topping sesuai selera (keju, meses, pisang, susu kental manis, dan lainnya)

Cara membuat crepes:
  1. Masukan semua bahan kering kecuali bahan topping ke dalam wadah.
  2. Campur sampai merata.
  3. Tambahkan telor yang sudah dikocok 3 sendok makan dan air.
  4. Aduklah sampai merata, adonan yang terbentuk adalah adonan encer.
  5. Diamkan di dalam lemari pendingin selama 3 jam.
  6. Tuang satu sendok sayur adonan pada teflon bundar anti lengket yang sudah dipanaskan.
  7. Masukan topping pada bagian tengah.
  8. Lipat hingga berbentuk setengah lingkaran.
  9. Panaskan dan balik crepes sampai kering merata.
  10. Angkat dan siap untuk disajikan.

Bagaimana? Cukup mudah bukan cara membuatnya? Dalam memilih jajanan untuk dijual di sekolah, tingkat kecepatan dalam mengolah makanan yang kita jual juga harus diperhatikan. Kita tidak bisa menjual makanan yang cara penyajiannya memakan waktu lama. Anak-anak mudah tidak sabar dan waktu istirahat seringkali sangat terbatas sehingga pemilihan jajanan yang dijual haruslah yang sebisa mungkin cepat saji. Jajanan anak sekolah terlaris seperti batagor dan crepes dapat menjadi salah satu pilihan dalam membuka usaha di bidang jajanan anak sekolah. Cara penyajiannya yang cepat dan mudah dapat menjadi salah satu keunggulan. Rasanya yang enak dengan bahan-bahan yang mudah juga menjadi salah satu hal yang harus dipertimbangkan. Selamat mencoba...
LihatTutupKomentar