Jajanan Anak Sekolah dari Singkong Gurih

Jajanan memiliki definisi sebagai makanan dan minuman yang dijual dan juga disiapkan oleh pedagang di tempat yang ramai seperti sekolah ataupun jalan. Pembeli jajanan bisa langsung mengonsumsi jajanan dari penjual. Jajanan dapat terbuat dari berbagai bahan, termasuk singkong. Jajanan anak sekolah dari singkong sendiri cukup beragam. Selain dari singkong, jajanan anak sekolah juga dapat berasal dari bahan lainnya seperti sosis atau mie. Namun penggunaan singkong jauh lebih aman untuk dijual. Singkong juga menjadi jenis bahan yang dapat dengan mudah diperoleh. Pengolahan singkong untuk menjadi jajanan juga cukup mudah untuk dilakukan. Selain itu, singkong juga menjadi jenis bahan yang banyak disukai oleh banyak orang. 

Jenis serta cara membuat jajanan anak sekolah dari singkong yaitu:

Jajanan Anak Sekolah dari Singkong Gurih

  • Keripik singkong

Keripik singkong adalah jenis jajanan yang dibuat dari bahan utama singkong dan banyak diminati oleh anak sekolah. Varian rasa keripik singkong pun juga dapat dibuat menjadi aneka macam jenis rasa. Rasa yang sering dijumpai dari keripik singkong yaitu rasa pedas atau rasa keju. Namun pembuatan keripik singkong juga dapat dengan varian rasa yang sederhana, seperti hanya penambahan garam. Keripik singkong menjadi jenis jajanan yang cukup banyak diminati oleh anak sekolah karena harganya cukup terjangkau untuk anak sekolah. Selain renyah, keripik singkong inipun memiliki rasa gurih yang khas.

Cara membuat jajanan anak sekolah keripik singkong yaitu dengan menyiapkan bahan utama diantaranya adalah:
  • Bahan yang dibutuhkan
  • Singkong secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Soda kue 1 sendok tea

Cara membuat keripik singkong yaitu:
  1. Kupas singkong yang akan dijadikan keripik hingga bersih. Selanjutnya cuci singkong yang telah dikupas hingga benar-benar bersih.
  2. Setelah singkong sudah bersih, singkong kemudian diiris tipis-tipis. Biasanya sudah ada alat tersendiri yang dapat digunakan untuk mengiris singkong.
  3. Singkong yang sudah dalam keadaan diiris tipis dapat direndam dengan menggunakan air panas dan campuran soda kue kurang lebih selama 1 jam. Perendaman ini bertujuan agar
  4. Setelah singkong direndam, tiriskan singkong dan beri garam.
  5. Siapkan minyak goreng panas.
  6. Goreng singkong yang sudah dijadikan keripik pada minyak goreng yang telah disediakan.
  7. Jajanan anak sekolah dari singkong berupa keripik sudah siap dijual. 


Jajanan Anak Sekolah dari Singkong Gurih

  • Getuk Lindri

Getuk lindri menjadi jenis jajanan yang juga terbuat dari bahan utama singkong selanjutnya. Selain cocok dijadikan sebagai jajanan untuk anak sekolah, getuk lindri juga termasuk salah satu makanan tradisional khas Indonesia. Cara membuatnya juga cukup mudah dan simple.

Bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya adalah:
  • Singkong sebanyak satu kg disiapkan, sebaiknya memilih singkong segar atau yang memiliki kualitas baik.
  • Gula pasir sebanyak 350 gr
  • Garam halus sebanyak satu sendok tea
  • Pewarna makanan jika diperlukan
Sementara itu, bahan yang dijadikan sebagai taburan getuk lindri diantaranya yaitu:
  • Kelapa yang telah diparut sebanyak satu buah
  • Garam sebanyak setengah sendok tea

Cara membuat jajanan anak sekolah dari singkong berupa getuk lindri diantaranya yaitu:
  1. Kupas Kulit singkong dan cuci dengan air hingga bersih.
  2. Singkong kemudian di potong-potong sesuai keinginan.
  3. Kemudian potangan singkong direbus sampai empuk atau matang.
  4. Tumbuk singkong setelah direbus sampai halus.
  5. Gram dan juga gula dimasukan pada singkong yang telah ditumbuk. Pastikan jika kedua bahan tersebut merata dengan baik pada singkong.
  6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan masukan juga pewarna makanan.
  7. Adonan singkong kemudian dicetak agar tampilannya menjadi lebih menarik
  8. Parutan kelapa lalu dicampur dengan garam
  9. Bahan taburan seperti parutan kelapa kemudian ditaburkan pada getuk lindri.
  10. Getuk lindri sudah siap untuk dijual

Jajanan anak sekolah dari singkong berupa getuk lindri dapat menjadi jenis jajanan yang cukup - banyak diminati oleh anak-anak. Selain itu, getuk lindri juga aman untuk dikonsumsi.

Penyajian jajanan, terutama jika jajanan itu untuk anak-anak sebaiknya dibuat dari bahan makanan yang aman untuk digunakan. Selain itu, jajanan tersebut harus memiliki nilai gizi untuk membantu pertumbuhan anak. Cara membuat getuk lindri cukup sederhana untuk dilakukan. Rasa dari getuk lindri juga enak dan lezat.

Singkong menjadi jenis bahan yang mudah diperoleh di Indonesia. Pengolahan singkong yang dijadikan sebagai jajanan anak sekolah juga cukup mudah dilakukan. Maka dari itu, jajanan anak sekolah yang berasal dari singkong dapat menjadi jenis jajanan yang menguntungkan untuk dijual. Modal yang dibutuhkan untuk memulai usaha jualan jajanan anak sekolah dari singkong juga tidak terlalu besar. Sementara jika ingin lebih menghemat, pohon singkong dapat ditanam sendiri di tanah lapang di sekitar rumah.
LihatTutupKomentar