Resep Risoles Sayuran Spesial

Resep Risoles Sayuran Spesial begitu enak dan menyehatkan. Isinya yang beragam, ada daging serta sayuran yang membuatnya lebih sehat untuk dikonsumsi banyak sekali orang. 

Kita semua pasti tidak asing lagi dengan yang namanya risoles. Risoles merupakan salah satu dari makanan khas Indonesia yang memiliki beragam jenis isi. Pada awalnya risoles berisi mayonnaise. Namun seiring perkembangan banyak bermunculan jenis isi risoles. Ada yang berisi Daging, makaroni, dan lain-lain. Baiklah juragan, kali ini kita akan bahas mengenai cara bikin risoles sayuran. Yang pasti risoles isi sayuran ini lebih enak dibanding resoles isi mayonaise. Selain dari itu, risoles isi sayuran juga pastinya jauh lebih sehat. Keberadaan sayuran sebagai isi dalam risoles dapat dijadikan alternatif cara untuk memaksa anak berkenan memakan Sayur, terutama bagi anak yang sulit makan sayuran, inilah inspirasinya.

Mengapa resep risoles sayuran spesial ini banyak dipilih? Seperti yang telah disebutkan tadi bahwa karena factor menyehatkan, biaya membuatnya pun sangat murah. Tapi jangan salah sangka, murah bukan berarti murahan. Anda bisa membuat risoles sayuran istimewa yang kaya nutrisi. Resep hanya sebagai acuan dasar teknik pembuatan namun soal keberhasilan hasil olahan dan keunikannya bergantung pada kalian yang memasak tentunya. Kita akan membuat risoles sayuran yang begitu istimewa dan pastinya disukai orang banyak.

Nah, sebelum kita mulai pada langkah bagaimana pengolahan risoles, Anda bisa menyiapkan beberapa bahan resep risoles sayuran spesial. Berikut ini penulis paparkan beberapa bahan kulit maupun isian dari risoles isi sayur yang menggugah selera. Berikut blog Aneka Info Resep Menjelaskannya.

Resep Risoles Sayuran Spesial

Bahan untuk isi risoles sayuran

  • 3 siung bawang putih
  • 300 ml susu cair
  • 250 gr daging ayam, difilet kemudian direbus dan disuwiri
  • 5 sendok makan tepung terigu, merek apapun
  • 500 gr wortel, diiris kotak-kotak, kemudian rebus
  • 300 gr kentang, diiris kotak-kotak kemudian direbus
  • 200gr hati ayam kemudian rebus lalu iris kotak
  • Bubuk lada
  • garam 1 sdt
  • gula 1 sdt

Bahan kulit risoles sayuran

  • telor ayam 1 btr
  • 249 gr tepung terigu
  • Air secukupnya saja
  • Garam secukupnya saja
  • Minyak goreng secukupnya nanti untuk menggoreng

Resep Isi risoles sayuran spesial

  1. Pertama, bawang putih ditumis atau dicincang halu. Sesudah itu, lalu masukkin bumbu yang lainnya seperti garam, lada, gula pasir. Aduk semua sampai tercampur dengan rata.
  2. Selanjutnya, memasukkan terigu di dalamnya sembari memasukkan susu cair secara perlahan. Aduk searah sampai merata.
  3. Kemudian, memasukkan potongan ayam suwir, hati ayam, kentang, juga wortels.
  4. Isi sayuran risoles telah siap.

Cara membuat kulit risoles sayuran

  1. Pertama campurkan terigu, telur, terus sembari diaduk-aduk sediki tambahkan air biar semua adaonan tercampur merata.
  2. Pastikan tingkat keenceran adaonan, kira-kira bisa untuk di dadar.
  3. Panaskan wajan atau teflon dengan dilumuri sedikit minyak, kemudian tuangkan satu sedok sayur adaonan agar terbentuk menjadi kulit risoles. Lakukan cara tersebut berulang kali hingga semua adaonan habis.
  4. Dinginkan terlebih dulu sebelum isi risoles dimasukin.

Cara untuk membuat risoles sayuran

  1. Siapkan kulit risoles yang tadi sudah dibuat, lalu masukkan isi risoles kurang lebih satu sendok makan ke dalamnya.
  2. Setelah itu, gulung kulit searah sampai rapat terus lem atau rekatkan menggunakan telur yang sudah dikocok.
  3. Sebelum digoreng, guling risoles di dalam panir/tepung terlebih dulu. Setelah itu, risoles dimasukkan ke dalam wajan berisi minyak yang sudah di panaskan.
  4. Lakukan semua hal tersebut sampai risoles terbuat banyak.

Akhirnya, risoles isi sayuran siap dihidangkan sebagai sajian sedang untuk keluarga. Sajikan bersama saus pedas agar lebih enak, bagi Anda yang menyukai pedas. Atau jika Anda suka gigitan, gunakan saja cabai rawit. Lengkap sudah resep risoles sayuran spesial ini. Semoga resep makanan ini dapat menambah referensi dan memberikan inspirasi untuk Anda. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan masakannya.
LihatTutupKomentar